Den Magerquark, Schmand, saure Sahne und Zucker mischen. Die geschlagene Sahne und grob gebröselte Raffaellos unterheben. Die Masse abwechselnd mit Ananas in hohen Gläsern schichten und mit Kokosraspeln garnieren.
1 Becher Schlagsahne
250 g Magerquark
1 Becher Schmand
1 Becher saure Sahne
50 g Zucker
1 kleine Ananas
1 Pck. Konfekt (Raffaello)
1 Pck. Kokosraspel